De AKIMist® „E“ droge-mist-luchtbevochtiger in wijnkelders
Wijnkelder van Domaine Annie Gavignet
Annie Gavignet is een wijnmaakster uit de Bourgogne, in Comblanchien, Frankrijk. Ze stamt uit een beroemde wijnmakersfamilie. Ze trad in de voetsporen van haar grootvader, Honoré Gavignet, een legende op het gebied van wijnbereiding uit de tijd dat hij werkzaam was bij het DRC (Domaine de la Romanée-Conti). Ze zette de familietraditie voort op basis van dezelfde filosofie die van generatie op generatie is doorgegeven: „wijn produceren waarvan we zelf vinden dat hij heerlijk smaakt wanneer we hem proeven”. Haar productie is dan ook afgestemd op haar eigen smaak, wat resulteert in een delicate en elegante wijn.
Voordelen van AKIMist voor de wijnproductie
- Betere wijnkwaliteit
- Tijdbesparend
- Gezuiverde lucht
- Stijging van de wijnverkoop
Problemen die de klant ondervond
In wijnkelders is verdamping van wijn een dagelijks verschijnsel (Angel share). Hoe lager de luchtvochtigheid, hoe meer wijn er verdampt. Daarom is het bevochtigen van de lucht in deze sector van groot belang.
Toen Annie Gavignet op zoek was naar een oplossing om de lucht te bevochtigen en IKEUCHI contact met haar opnam met een voorstel, aarzelde ze dan ook geen moment om de Dry Fog-luchtbevochtiger AKIMist® uit te proberen. Wanneer de AKIMist® wordt ingeschakeld, stijgt de luchtvochtigheid snel zonder dat de vaten nat worden, en blijft de grond droog. Dit was precies wat Annie Gavignet zocht en ze heeft het systeem geïnstalleerd.
Systeem dat voor deze toepassing wordt gebruikt
AKIMist® “E” Dry Fog Luchtbevochtiger
Our AKIMist®“E” spreads a Dry Fog that humidifies indoor environments without wetting. It represented the perfect solution for Annie, who needs a humid environment
Resultaten van de AKIMist® “E”
Met het AKIMist®“E”-systeem wordt in de wijnkelder een stabiele luchtvochtigheid van 60 – 65% relatieve vochtigheid gehandhaafd. Hierdoor is de verdamping van de wijn aanzienlijk verminderd. Vroeger moest Annie de vaten om de twee dagen bijvullen met wijn. Nu hoeft ze dat nog maar eens in de zeven dagen te doen. Ze bespaart 130 flessen per jaar en heeft de investering in dit systeem binnen anderhalf jaar terugverdiend. Ze heeft ook gemerkt dat haar wijn fruitiger is geworden, met minder bitterheid en ruwheid.
AKIMist® demo aan
Ervaar de impact van Ikeuchi’s precisie sproeitechnologie en innovatieve oplossingen aan de hand van ervaringen van bedrijven over de hele wereld. Ontdek hoe wij bedrijven helpen uit te blinken met op maat gemaakte oplossingen en ongeëvenaarde betrouwbaarheid.
“Ik heb de investering al na 1,5 jaar terugverdiend. Ik heb ook gemerkt dat mijn wijn fruitiger is geworden en minder bitter en ruw smaakt.”
Waarom heeft Annie Gavignet voor producten van IKEUCHI gekozen?
- Doeltreffende oplossing
- Eenvoudig in gebruik
- Geen extra werk
- Compact formaat
- Op maat gemaakt advies
- Effectieve demonstratie
Customer stories: real experiences, genuine satisfaction
Experience the impact of Ikeuchi’s precision spray technology and innovative solutions through the voices of industries worldwide. See how we help businesses excel with custom-made solutions and unparalleled reliability.
Stay updated: Ikeuchi news & insights
"*" geeft vereiste velden aan
Get expert advice:
contact us today
Would you like to know what Ikeuchi can do for your organization? We’re happy to discuss your needs and show how we can solve your challenges. You’ll receive a response from us within 24 hours!
"*" geeft vereiste velden aan
Call us: +31 (0) 20 820 2175
- Global presence and experience
- The number 1 nozzle manufacturer in Japan
- Japanese Precision Technology